金针菇肥牛的用料
肥牛卷300克 | 金针菇200克 |
番茄2个 | 蒜10克 |
姜10克 | 生抽1汤匙 |
番茄酱2汤匙 | 盐适量 |
水2碗 | 食用油适量 |
金针菇肥牛的做法
步骤1:准备好材料步骤2:肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用,番茄去皮切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵,姜切末,蒜切末步骤3:锅中倒入适量的食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味步骤4:放入番茄翻炒至出汁步骤5:加入生抽步骤6:加入番茄酱步骤7:再根据个人口味加入盐步骤8:加入2碗水步骤9:大火烧开放入金针菇煮3分钟步骤10:再放入肥牛卷煮2分钟即可关火步骤11:成品图
金针菇肥牛的烹饪技巧
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