炒面条的用料
| 干面条150克 | 火腿肠1根 |
| 鸡蛋2个 | 青菜3 片 |
| 蒜1瓣 | 盐少许或不放 |
| 鸡精少许 | 生抽2勺 |
炒面条的做法
步骤1：火腿肠切片，鸡蛋我喜欢直接煎的，也可以打散备用。
步骤2：大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。
步骤3：面条煮好后冲冷水。
步骤4：中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。
步骤5：鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。
步骤6：倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。
步骤7：把面条炒均匀，放入青菜炒熟。
步骤8：全部翻炒均匀。炒面就做好了。
步骤9：趁热吃，很美味。
步骤10：来吃吧。
炒面条的烹饪技巧
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