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黑木耳炒山药的用料
| 山药200克 | 泡发黑木耳100克 |
| 青椒半个 | 胡萝卜半个 |
| 色拉油适量 | 盐少许 |
| 鸡粉少许 | 蒜瓣1个 |
黑木耳炒山药的做法
步骤1：黑木耳提前泡发
步骤2：山药去皮切成薄片
步骤3：放入水中浸泡一会
步骤4：青椒、胡萝卜切片备用
步骤5：起油锅爆香蒜片
步骤6：放入胡萝卜翻炒片刻
步骤7：接着放入黑木耳翻炒
步骤8：再放入山药片翻炒
步骤9：最后放入青椒片翻炒片刻
步骤10：加点盐调味，起锅前加入鸡粉炒匀即可
步骤11：出锅
黑木耳炒山药的烹饪技巧
爆炒黑木耳时当心爆到身体
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