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酱香杏鲍菇的用料
| 杏鲍菇300克 | 蒜10克 |
| 葱适量 | 豆瓣酱1汤匙 |
| 蚝油1汤匙 | 生抽1汤匙 |
| 食用油适量 |
酱香杏鲍菇的做法
步骤1：准备好材料
步骤2：杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用
步骤3：锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇
步骤4：等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用
步骤5：锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
步骤6：再加入豆瓣酱炒出红油
步骤7：放入杏鲍菇翻炒均匀
步骤8：加入蚝油
步骤9：加入生抽
步骤10：翻炒均匀
步骤11：出锅前撒上葱花即可
步骤12：成品图
酱香杏鲍菇的烹饪技巧
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