1、高温催熟法:芒果自身就能产生乙烯气体,而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以,可以将芒果放入箱子中,放在温度较高的地方,每天打开看一下以免出现腐烂,大约三天左右,箱中的芒果就透,可以直接取出食用。
2、水果催熟:挑选成熟的苹果或熟透的香蕉,将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧,放在温暖的地方,定期查看成熟度,用不了几天芒果就会变黄变熟。
3、药物催熟:乙烯利是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以接喷在青芒果的表面上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。
4、大米催熟:大米在存放时也会产生出一些乙烯气体,而这种乙是催熟青芒果的重要物质。因此将买回的青芒果直接放入米桶中,盖好盖子,几天后取出芒果即可。
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