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鸡蛋番茄面的用料
| 面条250克 | 番茄2个 |
| 鸡蛋3个 | 番茄酱适量 |
| 盐适量 |
鸡蛋番茄面的做法
步骤1：材料合集
步骤2：番茄切块、鸡蛋打散备用
步骤3：鸡蛋煎好用，切小块备用。
步骤4：撰写制作步骤
步骤5：平底锅加入少许油，少许盐。加入番茄酱炒出红油。
步骤6：加入番茄块。中火炒出番茄汁（如果番茄水分不多可以加点开水）
步骤7：番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，盖上盖小火5分钟即可出锅。
步骤8：面条开水下锅煮好捞出，加入花生油拌匀。
步骤9：装盘
步骤10：一般一盘解决两个人的午餐~哈哈。
鸡蛋番茄面的烹饪技巧
太简单了~实在没有什么可提示的~唯一是面条出锅沥水后要加入油拌匀，这样不会粘连，味道还会更好~花生油是首选。没有的话香油也可以。
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