菌菇肉片白菜汤的用料
海鲜菇200棵 | 娃娃菜1棵 |
前腿肉100克 | 蒜头2瓣 |
香葱1棵 | 盐适量 |
鸡精少许 |
菌菇肉片白菜汤的做法
步骤1:海鲜菇洗净备用。步骤2:娃娃菜洗净切段。步骤3:香葱和蒜头切碎。步骤4:前腿肉切薄片,加入少许玉米油抓匀。步骤5:锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。步骤6:倒入娃娃菜翻炒。步骤7:炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮1分钟。步骤8:下入海鲜菇再煮1分钟左右。步骤9:下入肉片煮熟。步骤10:调入盐和鸡精。步骤11:下入葱花即可关火。步骤12:盛入碗中即可食用。步骤13:鲜甜可口。
菌菇肉片白菜汤的烹饪技巧
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