番茄鱼片的用料
龙利鱼柳 一块 | 番茄1个 |
姜适量 | 蒜头1粒 |
鸡蛋清半只 | 葱花适量 |
盐少许 | 粟粉少许 |
料酒少许 | 番茄酱适量 |
番茄鱼片的做法
步骤1:准备材料步骤2:鱼柳切薄片步骤3:加入蛋清,盐,料酒,粟粉调味步骤4:姜,蒜头剁成蓉,番茄去皮切细丁步骤5:热锅放油,爆香姜蒜蓉步骤6:加入番茄丁步骤7:煸炒几下步骤8:加入番茄酱步骤9:再加入清水煮至沸腾步骤10:放入鱼片,再次煮沸即可关火步骤11:放入葱花,完全
番茄鱼片的烹饪技巧
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