蒸糕的用料
| 红薯120g | 铁棍山药50g |
| 鸡蛋一个 | 低筋粉20g |
蒸糕的做法
步骤1：准备食材
步骤2：红薯和山药去皮切块
步骤3：将红薯山药块放入料理杯
步骤4：打入一个鸡蛋（全蛋）将其打成细滑糊糊状，一次打不细可以多来几次，越细滑口感越好哦～
步骤5：打好的糊糊内加入筛好的低筋粉搅拌，一定不要有小结块～搅拌成像酸奶一样的质感就可以
步骤6：容器内放入硅油纸，刷一层油，方便脱模～
步骤7：倒入糊糊，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
步骤8：上锅蒸20分倒入糊糊，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞即可～（中火）关火后焖3分钟再开盖儿～
步骤9：容易拿出来后倒扣在盘上，凉了就很自然的脱模了～切成小块，方便宝宝抓握
步骤10：超级松软
步骤11：红薯里本来就有糖分，做出来的小蒸糕有点点甜味，口感有松软，没有牙齿的宝宝也爱哦～
蒸糕的烹饪技巧
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