蒜蓉海鲜的用料
粉丝10克 | 日本豆腐2条 |
小米椒5克 | 大蒜1瓣 |
香菜3克 | 金针菇20克 |
鲜虾500克 | 鲍鱼500克 |
蛏子肉 500克 | 醋2小勺 |
生抽2小勺 | 蚝油1小勺 |
白糖0小勺 |
蒜蓉海鲜的做法
步骤1:海鲜处理好,粉丝泡软。步骤2:大蒜剁碎,小米辣切碎,热锅冷油,小火爆香。步骤3:加入蚝油等调料。步骤4:烤盘上依次摆上粉丝,金针菇,日本豆腐和各种海鲜,最后均匀的加入炒好的蒜蓉酱。步骤5:最后均匀的加入炒好的蒜蓉酱。步骤6:送入美的大师微蒸烤料理炉PG27E0W,大火蒸半小时左右。出锅撒上香菜。海鲜和配菜可以放自己喜欢的来,蒜蓉炒好尝一下味道,根据需求增减调料。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
蒜蓉海鲜的烹饪技巧
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