释放双眼，带上耳机，听听看~！
奥利奥咸奶油蛋糕卷的用料
| 鸡蛋4个 | 细砂糖60克 |
| 纯牛奶50克 | 玉米油40克 |
| 低筋面粉65克 | 柠檬汁5滴 |
| 淡奶油200克 | 奥利奥饼干碎30克 |
| 糖15克 | 盐1克 |
奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
步骤1：玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀
步骤2：加入鸡蛋中搅拌均匀
步骤3：筛入低筋面粉拌匀
步骤4：搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤5：蛋白加入柠檬汁低速打发至有粗泡状态，加入三分之一糖
步骤6：中速打发至粗泡消失，加入三分之一糖
步骤7：高速打发至有纹路状态，加入最后的细砂糖
步骤8：继续高速打发至拉起打蛋头有弯勾状态
步骤9：分三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
步骤10：再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀
步骤11：倒入烤盘中，左右轻轻摇晃至平整
步骤12：放入预热好的烤箱中层，170度20分钟
步骤13：淡奶油加糖打发至硬性
步骤14：加入奥利奥饼干碎打发均匀即可
步骤15：蛋糕出炉撕掉油纸，冷至温热，切掉四边，抹上奶油
步骤16：卷起来放入冰箱冷藏半小时定型
步骤17：好吃到停不下来
步骤18：咸甜口味
步骤19：来一块
奥利奥咸奶油蛋糕卷的烹饪技巧
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！
免责声明：本文由用户投稿，（图文、音视频）均由用户自行上传分享，文章内容不代表本站立场，本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺，仅供读者参考，文章版权归原作者所有。若您的权利被侵害，请联系本站在线客服进行删除。