奶香马芬蛋糕的做法步骤

释放双眼,带上耳机,听听看~!

奶香马芬蛋糕的用料

低筋面粉125g 黄油40g
淡奶油75g 鸡蛋1个
白砂糖40g 无铝泡打粉4g
牛奶40g 杏仁片或花生碎 少量

奶香马芬蛋糕的做法

步骤1:材料合集,牛奶没拍上……步骤2:我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。步骤3:将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀步骤4:放入黄油搅匀。步骤5:面粉与泡打粉混合步骤6:筛入面粉和泡打粉步骤7:搅拌至无干粉无颗粒状态。步骤8:将面糊放入裱花袋,也可以直接用勺子舀入。步骤9:将马芬杯放入马芬模具,用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以,但不如裱花袋好用。步骤10:在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。步骤11:提前预热烤箱,175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。步骤12:成品步骤13:成品。

奶香马芬蛋糕的烹饪技巧

真的特别简单烘焙小白也能轻松搞定。烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度。

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