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火麻油是什么油

火麻油是什么油

火麻油是由火麻仁经过加工压榨而成的一种植物油。火麻仁又名麻子仁、火麻、白麻子、冬麻子等，广泛分布于中国东北、华北、华南等地。火麻油是火麻仁的油脂提取物，常温下呈黄绿色，在储藏过程中逐渐变成黄棕色。火麻油含有大量的不饱和脂肪酸，是一种高品质的功能性油脂。火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂…
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知生活23年12月30日

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