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蜜饯类制品对原料有哪些的要求
蜜饯是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯是我国传统的休闲食品，其历史悠久，品种多样。随着时代的发展，蜜饯类食品越来越走进人们的生活，尤其成为年轻人的一种消费时尚。现行蜜饯食品安全国家标准为GB 14884-2016，该标准适用于各类蜜饯产品，已实施4年多。本次重点…- 2
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