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叫化童鸡

  • 叫化童鸡的做法步骤

    叫化童鸡的做法步骤

    叫化童鸡的用料 嫩母鸡 1只 1000克 鲜荷叶 4张 酒坛泥 3000绍酒50克盐5克酱油100克白糖20克葱花25克姜末10克丁香4粒八角2颗 熟猪油 50克叫化童鸡的做法步骤1：将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，将鸡丁50克，瘦猪肉100克，虾仁50克，熟火腿丁30克，猪油400克，香菇丁20克/、然后加入绍酒、盐、白糖、酱油炒到断生，成叫化鸡馅料。步骤2：将鸡去毛，去内脏，洗净。加酱油…
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