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蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

蒜香排骨的用料排骨适量姜蒜末少许生抽少许料酒适量盐、白糖、白酒适量黑胡椒少许淀粉适量蒜香排骨的做法步骤1：不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。步骤2：腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。步骤3：取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。步骤4：另起一锅，油热后下蒜末和干辣椒碎，炒至金黄，放入排骨，中火炒至蒜蓉裹在排骨上，关火盛…
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家常菜21年3月27日

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